Tras un excitante partido del Real Madrid, es una obligación complacer a tu paladar. Visita el nuevo restaurante asiático Zen Market, instalado en el estadio Santiago Bernabeu.
Esta localidad deportiva es –seguramente- uno de los lugares más visitados de Madrid, y ahora lo será más con la apertura de su propio local culinario.
Denominado Zen Market, este restaurante se convierte en uno de más grandes de Europa, al constar de 2 mil metros cuadrados con capacidad de acoger 350 comensales.
“El lujo de un palacio imperial. La sofisticación de un lounge. Una experiencia para los sentidos”, así se define Zen Market.
Umbrales tallados, lámparas de techo majestuosas, maceteros de tulipanes, escudos de acero en las paredes y su barra circular; convierten a este lugar en uno lujoso, y al mismo tiempo, acogedor y relajado.
Su carta es tan exquisita como su decoración. A los amantes de la comida asiática seguramente se les dificultará elegir un plato de la carta, ya que Zen Market consta de 158 opciones distintas, incluyendo los entrantes. Cada descripción de las ofertas culinarias es más tentadora que la otra.
En mi caso, preferí la variedad. Entonces, opté por uno de los cuatro menús de degustación: el Gastronómico.
Al igual que el resto de las degustaciones, este paquete gastronómico se conforma de la(s) entrante, algunos con sopa, luego el plato fuerte y finalmente, el postre de la casa.
El número de platos varía entre los menús de degustación. Sus precios van desde 35 a 65 euros, valores que –a pesar de asustar a algunos- valen la pena pagar por el buen servicio y calidad de la comida que brinda Zen Market.
Si prefieres otras opciones, te sugiero degustar el Tartar de atún con hueva de Tobikko, Temakizushi de salmon, Tartar de atún y Tobikko negro, Sashimi de pescado blanco, Tempura mixta, los langostinos en tempura o el pato laqueado.
Visita Zen Market en la zona Chamartín, calle Concha Espina, 1 (Estadio Santiago de Bernabeu, puerta 10) – 28046.
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