Foto de la web: restauranteelcosaco.com
Desde luego si hay una zona en la capital que cuenta con los restaurantes más originales y de mayor calidad, esa sin duda es la del Madrid de los Austrias.
En este caso en la Plaza de la Paja, 2 encontramos uno de los restaurantes más románticos, El Cosaco.
Cocina rusa de platos tradicionales en un ambiente inmejorable, con una calidad en sus materias primas exquisitas.
Romanticismo y delicadeza
Cenar a la luz de las velas en lo que imita el salón de una casa de la Rusia zarista del Siglo XIX es una ocasión que no se debe desaprovechar.
La experiencia de los dueños del local es amplia, ya que el primer restaurante ruso del que se hicieron cargo data del año 1969.
El trato es inmejorable y cualquier duda que se tenga sobre la elaboración de los platos, que son muy variados, o la historia de los mismos será rápidamente aclarada por sus encantadores camareros. Los precios además son muy asequibles.
Los horarios de las comidas son de 14.00 a 16.00 y las cenas de 21.00 a 00.00, además los jueves por la noche se puede disfrutar también de actuaciones en directo de música rusa.
La Nochevieja rusa
Lo cierto es que cualquier comentario o crítica que hagamos sobre este restaurante se quedaría corta, porque la cantidad de sensaciones que ofrece a los comensales sólo se puede llegar a comprender si se visita.
El Cosaco además mantiene las tradiciones y en el mes de enero, el día 13 de cada año, celebra la Nochevieja ¿El 13 de enero? Os preguntaréis. Pues sí, ya que según el calendario Juliano, este es el momento en el que se debe celebrar la Nochevieja rusa.
Para la ocasión, El Cosaco prepara un menú con platos que normalmente no están incluidos en la carta y cuya inspiración llega de la época zarista. Mucho baile, música, diversión y por supuesto vodka son los ingredientes que hacen de esta noche una de las mejores del año. En el caso de que os interese acudir es necesario reservar con antelación porque es una de las noches más solicitadas.
En definitiva, si os apetece disfrutar de comida de otras culturas y saborear exóticos platos en un ambiente distinto, romántico e íntimo, ese lugar sin duda es El Cosaco.
Para hacer reservas podéis llamar al 91 3653548 y si queréis más información sobre su carta podéis obtenerla en su web www.restauranteelcosaco.com. No os arrepentiréis.
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