Foto de la web: restaurantecornucopia.com
Situado en pleno centro de Madrid, el restaurante Corpnucopia nos ofrece un ambiente cálido y relajado para disfrutar de una comida o una cena, rodeados de una decoración moderna y cuadros que le dan un toque especial.
Se trata de uno de los mejores restaurantes de cocina creativa de la ciudad, que fusiona los ingredientes de distintos países, aunando sus tradiciones y plasmándolas en platos realmente exquisitos.
Acorde el precio con la calidad
A veces podemos pensar que ir a un restaurante más moderno y con una decoración especial nos puede salir muy caro. Este no es el caso, ni mucho menos. La relación calidad precio es ideal, y si para comer podemos acceder a un menú del día por 11,5 €, por la noche, nos encontramos con que por 15 €, de lunes a jueves, podemos cenar sin rascarnos demasiado el bolsillo.
Y para los que gusten de lo sofisticado, en Cornucopia podemos disfrutar de un brunch los domingos, de 12 a 17 de la tarde, por 19,50€. Así os podréis sentir como auténticos protagonistas de una película americana mientras os deleitáis con el delicioso y nutritivo brunch.
Uno de los puntos a favor del restaurante es que abre de manera continuada durante toda la semana; ese horario continuado se lleva hasta el extremo, porque no cierra ni por vacaciones.
Excelente carta y mejores vinos
A pesar de ese precio tan ajustado, la calidad de la comida es excelente. El solomillo de buey curado en especias, a la parrilla, con puré de patata y setas a la crema para los amantes de la carne; para los que prefieren pescado, recomendamos el atún a la parrilla marinado en soja, aceite de sésamo, jengibre y naranja acompañado de cous cous y ensalada de naranja.
Esta carta además de entrantes, postres y platos vegetarianos, y siempre manteniendo el mismo nivel de calidad. Pero no podemos dejar de destacar el pan; un pan casero que devorarás sin darte cuenta.
Arte y nostalgia
De la decoración, sólo cabe decir que se adapta perfectamente a la línea de la comida que sirven; es decir, encuentra la línea perfecta entre lo moderno y el buen gusto, sin ser nada recargado. Los cuadros que están colgados en la pared son de la pintora María Burgaz, que expone sus obras a los clientes que van a cenar.
Y un toque para los nostálgicos: una de las dueñas del Cornucopia es Kim, aquella encantadora azafata del “Un, dos, tres…”. Seguramente, el toque que le faltaba para ser un restaurante que visitar.
Puedes hacer la reserva online desde su página web (http://www.restaurantecornucopia.com/).
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