La prestigiosa Guía Michelin incluyó a Prada a Tope entre sus recomendaciones, un restaurante madrileño que tiene 28 premios más. Prada a tope es un local que evoca la gastronomía de León (España). Cuando vayas –si quieres ordenar un plato típico de esa ciudad- pide como entrada, cecina de León; como segundo plato, el Botillo del Bierzo y de postre, un arroz con leche de soja y avellanas. Aunque estos [ ... ]
La experiencia habla por sí sola. Más de 40 años dando a conocer la gastronomía de la isla balear en la capital, es más que una garantía de calidad y profesionalidad. Mallorca en Madrid es un restaurante familiar (porque 3 de los 5 hijos de su fundador, Miguel Mascaró, trabajan allí como jefe de cocina, maître y jefe de barra) que ofrece, además de especialidades de su tierra natal, otros [ ... ]
Poner nombre a un restaurante es siempre algo muy importante, depende de la persona, gustos, preferencias y el nombre cobrara vida propia y comenzará su andadura. Esto lo saben muy bien los propietarios, de este pequeño restaurante, llamado EDULIS: el típico nombre que representan a los de su especie, nos referimos a los boletus, que cuentan con una variedad inmensa y por todos conocidos y degustados. Víctor Iglesias y Luca [ ... ]
Hoy os vamos a proponer una nueva parada gastronómica que seguramente sea de vuestro agrado, aunque lo cierto es que no es para todos los días, puesto que vamos a hablar de uno de los restaurantes más sofisticados y elegantes de la zona norte. Hablamos del Restaurante Verdil. El local que se encuentre enclavado en las dependencias de un hotel, el Mirasierra Suites, dispone de un ambiente que rezuma romanticismo [ ... ]
Un restaurante italiano decorado al más estilo italiano, es decir, entrar por la puerta del restaurante Il Gusto, es como atravesar subirse en un avión y presentarse en la ciudad e Roma. Pasar la línea de entrada en como abandonar Madrid y estar de repente en Roma. La decoración, hecha totalmente al gusto italiano, está llena de prestancia y comodidad a partes iguales. No obstante, no falta entre sus elementos [ ... ]
A diferencia de algún otro restaurante de los que hemos hablado anteriormete, Il Rigoletto despide esa elegancia típica de los locales italianos, aunque en esta ocasión es mucho más asequible para los bolsillos. No todo va a ser lujo y caprichos que se puede hacer una vez al año. Éste es el típico restaurante italiano, una pizzería donde el ambiente es relajado y agradable. Hay música ambiente y se puede [ ... ]
Y este es el lema con el que parece regirse el restaurante ‘Barriga Llena’, que con un nombre así, menos mal que no se trata del típico local moderno, con comida de diseño, que suele estar impresionantemente rica, pero a la vez suele ser impresionantemente escasa y bastante cara. En este caso, estamos ante uno de los mejores restaurantes mexicanos de la capital en el que según la mayor parte [ ... ]
En el entorno del fabuloso Paseo de la Castellana se encuentra uno de los restaurantes más frecuentados por la gente joven y con mejor ambiente de la capital. Este local de comida típicamente mexicana no es otro que el ‘Sí, Señor’. En el número 128 de este enorme Paseo, y muy cerca del Estadio Santiago Bernabéu y su parada de metro en la línea 10, encontraremos unos de los restaurantes [ ... ]
